從千利休到陸羽
中日茶道的孔雀之旅
2018年|【千羽孔雀】在日本隆重發(fā)布
2018年8月,以“東方之韻——化境”為主題的第六屆茶境國際茶文化交流展,在東京藝術(shù)大學(xué)拉開序幕。大益新品"千羽孔雀"驚艷亮相,成為一大亮點。
大益茶道院院長吳遠之先生將這只代表美好寓意的“千羽孔雀”作為禮物贈送給諸多日本朋友。
“千羽孔雀”,從名字看很有意思,如果說“千”代表千利休,“羽”則指陸羽,那么,千利休與陸羽,中日這兩位頂級茶道大師,共同見證著新時代的到來!
千利休:“只有美的事物可以讓我低下頭”
圖:千利休畫像
千利休,是日本茶道的“鼻祖”和集大成者,其“和、敬、清、寂”的茶道思想對日本茶道發(fā)展的影響極其深遠。正是他,在書院茶和草庵茶的基礎(chǔ)上,開創(chuàng)了寂茶之道,影響了整個日本文化的審美傾向。
他對茶道進行全方位的改革和完善,將茶道融入飲食、園藝、建筑、花木、書畫、雕刻、陶器、禮儀等方面,成為綜合的文化體系。迄今為止,對其民族文化藝術(shù)影響最為深遠的,非利休莫屬。利休,不愧為世界級的文化名人。
他是一個對茶有執(zhí)著追求的人。“為了泡出一碗好茶,我全心全意,奉獻一生?!彼鞒值谋币按蟛钑?,讓茶道體驗普及平民。
電影《尋訪千利休》劇照
他開創(chuàng)了日本茶道獨特的“侘寂”境界。世間的聲音太嘈雜紛擾,茶帶給人們短暫的清凈片刻,就是希望我們能與喧囂中,獨辟一處心靈安靜放松之地。
他是一個對美有執(zhí)著追求的人。在他眼里,世間的一花一草都蘊含著無限的美。世間欲望所追逐的名利,他毫不在乎,只一心尋找屬于他的美:“美,只有我說了算?!?/p>
千利休有一種隱者的傲世氣度,他的茶有一種動人魂魄的力量。他倡導(dǎo)樸素、殘缺、枯寂的茶道美。這種美,超越國界,超越時間,也超越生死。
陸羽:“茶者,南方之嘉木也”
陸羽,是中華茶道與茶文化的開創(chuàng)者。
他形成了一套自成體系的茶學(xué)、茶藝和茶道思想,將茶事升格為一種美妙的文化藝能,所著《茶經(jīng)》,是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著。
圖:茶圣陸羽坐像|版權(quán)大益茶道院
“伊公羹,陸氏茶”,陸羽,雖一介布衣,卻上下求索,砥礪奮進,一生奉獻于茶,亦成就于茶,終成一代巨匠,而被尊為茶圣。
陸羽在總結(jié)前人的經(jīng)驗上作出了巨大貢獻,不辭辛苦,深入各大茶區(qū)尋訪好茶。如浙江長興顧渚紫筍茶,經(jīng)陸羽品評為上品而成為貢茶,名重京華。
圖:《陸羽苕溪茶會圖》
陸羽隱居苕溪,撰成《茶經(jīng)》三卷
他“恥一物不盡其妙”,曾設(shè)計了24種茶具,建立一整套飲茶的儀式與規(guī)范,在當時廣受追捧,盛極一時。
圖:陸羽茶會|勐海茶廠·大益館
陸羽,用深沉而執(zhí)著的愛為茶人鋪開了一條光明的大道;他將茶之精神深植于人們的靈魂,令這個世界始終存有一份美和溫馨。
陸羽讀懂了茶,詮釋了茶道,也展示了茶道深沉、含蓄的美,從而對東方生活、文化與藝術(shù)產(chǎn)生了深遠影響。
陸羽持杯,安靜地注視著眾生。從他慈祥而深邃的眼中,仿佛能看到茶之精靈穿越時光隧道,劃亮了我們頭頂那一片天空。
吳遠之:“茶道,是茶人的職業(yè)信仰”
茶樹之源在中國,茶道之魂在華夏。
日本的茶道源自中國,如今,茶道之花已經(jīng)在日本盛開。而中華茶道雖經(jīng)歷坎坷,但在新的時代,必將再次興盛。
大益茶道院院長、大益茶道創(chuàng)始人吳遠之先生
大益茶道的創(chuàng)始人吳遠之先生對于茶道有著精辟闡述:“茶道,就是茶人的職業(yè)信仰”,而大益是茶道的全部內(nèi)涵。
中華茶人的使命,正在于發(fā)掘、創(chuàng)造適合人們需要的茶道,具有人文內(nèi)涵的茶道。讓現(xiàn)代社會的人們,在茶事活動中獲得“詩意的棲居”。
2018年,“千羽孔雀”在日本隆重發(fā)布。
孔雀自古就有富貴吉祥、美好幸福的美好寓意。它貴而不俗、麗而不艷,風(fēng)韻獨立。在百鳥中,素來獨領(lǐng)風(fēng)騷,故稱為“百鳥之王”。
這款茶,外觀清新華麗、氣度不凡,內(nèi)質(zhì)一流,有大家風(fēng)范。
滋味濃厚豐富,香高水稠,留持度久,飽滿度足,苦澀適中,回甘迅猛,生津強烈,喉韻深,耐泡,茶氣、茶韻有沖擊力。品之,飲之,回之,味之,有飄飄欲仙之感。
千羽孔雀,更有多重意義:它體現(xiàn)了中日茶道之間的歷史淵源,是中日文化友好交流的結(jié)果;它象征著大益國際化路線的逐漸清晰,邁出了重要一步;它也是中華茶道必興的吉祥之鳥。
千羽共綻,何其美哉!
假以時日,中華茶道必將再一次贏得全世界的尊重。
文字|茶道君
編輯|RUI
圖|益友會
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